TORTEN FÜR DEINE HOCHZEIT
HAUSGEMACHTE QUALITÄT
ZUSÄTZLICH ZUR ÄSTHETIK SIND UNSERE TORTEN HAUSGEMACHT. WIR LEGEN GROSSEN WERT AUF DIE QUALITÄT DER ZUTATEN.
Wenn Du uns kontaktieren möchtest, dann lass uns bitte Folgendes wissen: Den Tag des Anlasses, die Anzahl der Gäste, den Ort der Lieferung und jede Art von zusätzlichen Informationen, die Du uns geben kannst. (Bilder, Einladung, Design…)
Bitte beachte, dass wir kurzfristige Bestellungen nicht annehmen können.
ERARBEITUNG NEUER REZEPTE
Wir können all unsere Desserts an Deine Bedürfnisse und Wünsche anpassen.
Wir bearbeiten unsere Rezepte, damit wir das bestmögliche Resultat mit den besten Eigenschaften erzielen können. Das heisst, wir können die Textur, den Geschmack und die cremige Konsistenz beibehalten, auch wenn wir die Rezepte anpassen.
Wir können zum Beispiel tierische Fette/Produkte ersetzen, und die Rezepte VEGAN machen. Oder wir können die Rezepte anpassen, indem wir Milchprodukte durch wasserbasierte Produkte ersetzen, oder mehlbasierte Rezepte in GLUTENFREIE Rezepte verwandeln.
Schokolade - zitrone - ErdBeere - oder darf es etwas anderes sein?
Wir bieten unseren Kunden eine grosse Auswahl an Geschmacksrichtungen; für die Unentschlossenen schlagen wir folgende Kombinationen vor:
// PISTAZIEN —Vanillekuchen, gefüllt mit intensiver VALRHONA Vanillecreme
// LAYER LEMON —Zitronen-Mohn-Kuchen, gefüllt mit Zitronen-Mascarpone und Zitronencreme.
// BLUE LEMON —Zitronen-Heidelbeerkuchen, gefüllt mit zwei Schichten Heidelbeer-Mascarpone und frischen Heidelbeeren, dazu eine Schicht Zitronenquark.
// TROPICAL —Vanille- und Himbeerkuchen, gefüllt mit Vanille-Mascarpone und frischen Himbeeren, sowie einer Schicht Passionsfruchtcreme.
// TRÜFFEL — Haselnusskuchen mit Haselnusscreme und Trüffel
// ROSMARIN — Vanillekuchen gefüllt mit Vanillemousse und Rosmarincreme.
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Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit einiger Zutaten, sind manche Geschmacksrichtungen möglicherweise nicht das ganze Jahr über erhältlich.
INS GLÜCK INVESTIEREN
INS GLÜCK INVESTIEREN
FONDANT ab CHF 16.- pro Person, Minimum 20 Personen
BUTTERCREAM ab CHF 10.- pro Person, Minimum 10 Personen
Erst nachdem wir die Anzahl der Personen, die Art der Zutaten und die Dekoration kennen, können wir Dir einen genauen Preis nennen.
Fondant oder Buttercream
Fondant oder Buttercream
Die Dekoration ist mindestens so wichtig wie der Geschmack, und unser Ziel ist es, etwas ganz Persönliches zu kreieren.
Wir bieten zwei Möglichkeiten in der Kuchendekoration an:
FONDANT: Kuchen mit Zuckerpaste bedeckt, die Dekoration wird komplett von Hand gemacht. mehr Infos
BUTTERCREAM: Kuchen mit einer Buttercreme, die normalerweise mit Schokolade, Waffeln, natürlichen Blumen und vielen anderen Techniken verziert ist. mehr Infos
Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit einiger Blumen, sind manche Sorten möglicherweise nicht das ganze Jahr über erhältlich.